太原是九朝古都——一座龙城宝地,兵家必争之地。它是一座有四千七百余年历史的历史名城,荟萃了自中华民族诞生以来的中华文化,拥有众多历史名胜古迹和人文景观,自古就有“锦绣太原城”的美誉。
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太谷饼产于晋中平原太谷县,是面制炉烤的实心饼。 这种饼具有糕点的特点,香甜可口。太谷饼大小与月饼相似,面上有脱皮白芝麻,呈浅黄色。质量最好的太谷饼是县城内“文成堂”、“锦生会”两个店铺烤制的。
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