太原是九朝古都——一座龙城宝地,兵家必争之地。它是一座有四千七百余年历史的历史名城,荟萃了自中华民族诞生以来的中华文化,拥有众多历史名胜古迹和人文景观,自古就有“锦绣太原城”的美誉。
想去0
去过0
油糕,是以黄米(即软黍米面)为皮,糖料或枣泥、豆沙等为馅,经油炸制而成的食品。色泽金黄,外焦里嫩,绵软香甜,美味可口。 晋中一带,油糕的种类很多,因制作方法不同,有云片糕、枣糕(亦称割糕)、生炸糕之分;因所用原料不同,又有糯米糕、菜糕之称;因“糕”与“高”谐音,为取其步步登高、吉祥富贵之意,人们往往在年节或婚丧嫁娶、孩子满月、过生日、老人寿诞、起房盖屋时食之,故又称年糕、喜糕。多年来,油糕伴随着人们送旧迎新、庆贺道喜,成为晋中人民喜爱的传统食品。 解放前,以榆次城内衙门街的“中兴德”及祁县、太谷一些老字号的油糕最为有名。
地址:太原市小店区 坞城路12号(近山西大学)
地址:太原市迎泽区 解放路22号
地址:迎泽区 迎泽大街236号
地址:小店区平阳路49-1号
大同美食 阳泉美食 长治美食 晋城美食 朔州美食 晋中美食 运城美食 忻州美食 临汾美食 吕梁美食
大同旅游攻略 阳泉旅游攻略 长治旅游攻略 晋城旅游攻略 朔州旅游攻略 晋中旅游攻略 运城旅游攻略 忻州旅游攻略 临汾旅游攻略 吕梁旅游攻略